[stano]

Ďakujem za blahoželanie k meninám.

[stano]

Ďakujem za gratuláciu k meninám.

[stano]

Sestre odkážem.Mám sa dobre,je stále malé zlepšenie.Stále sa nejaký problém stratí.Nech ti sťahovanie ide bez komplikácii.Ja tieš stránku len sledujem.V tej oblasti v ktorej teras pracujem na vyliečen,sa veľmi nehodí na stránku písať,tak nepíšem.Prijemný deň.

[stano]

Je to celkom zaujímavé,odporúčam si to pozrieť,je to niečo o strave.Nestihol som si to všedko pozrieť snáď tam nieje niečo prečo to tu nemám dať. http://www.mustwatch.cz/film/food-matters/
Má ten film asi cez hodinu a je z titulkami.

[stano]

Pre blázna je radosťou podlo konať, pre človeka rozumného je však radosťou múdrosť.
Kto nerozvážne hovorí, akoby bodal mečom, ale jazyk múdrych lieči.
Kto môže žiť pre rodinu, má v živote obrovské šťastie, rodina nie je samozrejmosť, ale hodnota, pre ktorú treba aj niečo obetovať…..
Jedna osoba nemôže zmeniť celý svet, ale ty môžeš zmeniť celý svet jednej osoby. Úsmev je lacnejší a dáva viac a príjemnejšieho svetla, ako elektrina.

[stano]

Co je rutin?
Vitamin P nebo také rutin či rutosid, je rostlinný glykosid. K jeho objevení došlo při zkoumání účinků kyseliny askorbové (vitamín C) při léčení křečových žil. Nejlépe osvědčila citrónová šťáva nebo extrakt z papriky. To vědce přimělo uvažovat nad tím, že se zde vyskytuje ještě nějaký další faktor, který aktivuje vitamín C nebo sám ovlivňuje pružnost cév. Tento faktor se podařilo izolovat a byl označen jako citrín – vitamín C2 či P. Při zkoumání tohoto faktoru se zjistilo, že citrín není samotnou látkou, ale směsí glykosidů a tyto látky se pojmenovaly jako bioflavonoidy. V přírodě většinou bioflavonoidy doprovázejí vitamín C. Jedním z bioflavonoidů je právě rutin, který je asi 100 krát účinnější než původní citrín. Rutin si získal nejširší uplatnění mezi ostatními bioflavonoidy.
K čemu je rutin dobrý?
Rutin se používá k léčení zvýšené lomivosti a propustnosti krevních vlásečnic způsobených různými chorobami (chorobná krvácivost na podkladě cévním, změny na sítnici při cukrovce, při nedostatku vitaminu C). Při nedostatku vitaminu C je nutno současně podávat i tento vitamin. Dalšími indikacemi jsou poruchy funkce žil dolních končetin, jejich otoky, případně při hemoroidech. Někteří lidé mohou být však na rutin alergičtí, jako alergická reakce vznikne ekzém, kopřivka, výjimečně astmatický záchvat.
Kde rutin najdete?
Významným zdrojem rutinu je pohanka. Rutin se extrahuje ze zelené nebo suché natě, kde se této látky vyskytuje největší množství a produkuje se ve formě tablet, většinou v kombinaci s vitamínem C. Mnohem přirozenější formou jsou však pohankové čaje, které jsou složeny z pohankových natí a slupek, popřípadě dalších bylin. Například svěží kyselkavý pohankový čaj se šípkem. Pohanka na tento čaj se sbírá před květem, protože v tomto období obsahují pohankové natě nejvíce rutinu. Jeden nálevový sáček má cca 16 mg rutinu, což je denní doporučená dávka. Šípek dodává vitamín C, který napomáhá vstřebávání rutinu. Výborná je také kombinace pohankového čaje s mátou a citrónovou trávou nebo pomerančovou kůrou, kdy vzniká velmi osvěžující a povzbuzující nápoj. Bylinky se přidávají také pro zvýraznění chutě. Samotný pohankový čaj je totiž nevýrazný. Samozřejmě, že kvalita čajů záleží na původu sbírané rostliny. To zaručují BIO pohankové čaje z ekologického zemědělství. Pohankové čaje jsou zařazeny mezi skupinu výrobků sloužících jako „doplněk stravy“. Potravina označená jako doplněk stravy by se měla konzumovat v množství, které je označeno na obalu výrobku.
Semena pohanky obsahují rutin také, ale v menším množství. Pokud tedy hodnotíme % rutinu v jednotlivých částech pohanky, nejvýznamnější je čerstvá nať, na druhém místě čaj, dále slupky a nakonec semena.
Pokud chcete konzumovat pohankovou nať, stačí si koupit balíček neloupané pohanky a doma si je naklíčit. Neloupaná semena položíte buď na vlhkou hlínu v květináči nebo na vlhký ubrousek či vatu. Vlhkost se musí neustále udržovat, ale pozor na přemíru vody. Semena by neměla být ve vodě ponořená. Sklízíte potom tzv. pohankovou trávu asi 10 cm vysokou. Nasekanou pohankovou trávu přidávejte jako petrželku do polévek, na chléb, do salátů, pomazánek atd.
Semena pohanky navíc obsahují lehce stravitelnou bílkovinu, která má vysoký podíl lysinu, tryptofanu, argininu a kyseliny asparagové Živiny se v pohance nacházejí ve vhodném poměru. Je významným zdrojem vlákniny, železa, draslíku, fosforu, mědi a vitaminů. Pohanka je přirozeně bezlepková a vhodná pro celiaky.
Pohanku loupanou můžete konzumovat v různých formách. Například pohankové kroupy lze použít jako přílohu, do polévek, do nádivek a nákypů. Z pohanky lámanky je nejznámější pohanková kaše, ale dobrá je i do pomazánek, polévek a knedlíků. Využití pohankové krupice je obdobné jako u pšeničné krupice, do tradičních kaší, zavářek, halušek, knedlíků, lívanců, polenty, pomazánek, pudinků i moučníků. Pohanková mouka je vhodná na zcela běžné vaření a pečení, ale také jako příměs do bílé mouky na zvýraznění chuti.

[stano]

Niekto múdry raz povedal, že človek je tým, čo konzumuje. Preto, aby ste sa nestali „balíčkom plným nervov“, naučte sa jesť bezstresové potraviny. Dnes je totiž našou snahou bojovať proti stresu práve jedlom.
Výživou do pohody
Športovec, či nešportovec, každý by mal vedieť, že zloženie našej stravy nepôsobí len na fyzický výkon, ale rovnako aj na celkovú psychickú pohodu človeka. Máme teda na výber, jedlom môžeme svoj duševný život obohacovať, alebo naopak ochudobňovať. Fakt, že potrava ovplyvňuje psychickú činnosť a jej správne zloženie môže mať až liečebný význam, vedeli už odborníci na začiatku minulého storočia.
Dávne výskumy preukázali, že výživa má dôležitý vplyv na činnosť mozgových vĺn a tým sa do určitej miery podpisuje pod hladinu energie, či bdelosti. Ak organizmu pravidelne potrebné živiny dodávame, cítime sa odolne nielen fyzicky, ale taktiež psychicky. Pokiaľ však dlhodobo dôležité látky postráda, môže to v krajnom prípade viesť až k narušeniu normálnej funkcie mozgu.
Môže za to serotonín
Posilniť treba predovšetkým neurotransmitery, teda látky, ktoré prenášajú informácie medzi bunkami v mozgu. Ide o chemické zložky, ktoré mozog vytvára z určitých živín, konkrétne aminokyselín. Tie predstavujú dôležité stavebné jednotky bielkovín nachádzajúce sa v potrave.
Obzvlášť významným je z hľadiska dobrej vnútornej pohody prepravný článok tryptofan. Táto aminokyselina má na svedomí výrobu serotonínu, upokojujúcej chemickej látky, ktorá v našom organizme vystupuje v nenahraditeľnej úlohe hormónu zodpovedného za dobrú náladu a optimistické myslenie.
Prítomnosť serotonínu v mozgu pôsobí výrazne antidepresívne, čím sa nám stará nielen o vyrovnanú náladu, ale taktiež pokojný spánok. Je všeobecne známe, že jeho hladinu pomáha zvyšovať pravidelný fyzický pohyb najmä aeróbneho charakteru, vedzte však, že rovnakú službu vám v tomto smere môže urobiť aj správne zloženie stravy.
Jedzte antistresovo
Pokiaľ sa túžite dať do rovnováhy, zharmonizovať bude treba aj váš jedálniček. Veľký podiel na zvyšovaní tvorby serotonínu majú jedlá s vysokým obsahom sacharidov, teda cukrov i škrobov. Na psychiku človeka pôsobia upokojujúco, vyvolávajú uvoľnenie a miernu ospalosť.
Pozor však, aby ste si vysokými dávkami cukru v podobe rôznych sladkostí nespôsobili obezitu, či nejaké poruchy metabolizmu. Oveľa zdravším bude variant konzumácie komplexných sacharidov v cestovinách, celozrnných výrobkoch, ryži, či zemiakoch, pretože okrem serotonínu dodajú telu i iné významné látky.
Zlým náladám môžete taktiež predchádzať stravou bohatou na omega 3 mastné kyseliny, ktoré nájdete najmä v rybách. Svoje chuťové bunky upriamte aj na potraviny s vysokým obsahom vitamínu B, ako sú sója a orechy. Nevynechávajte ani pravidelné dávky čerstvého ovocia i zeleniny, ako i vajec. Nielenže vás patrične ukľudnia, okrem nervov pomôžu tiež mozgu, aby lepšie fungoval.
Vzdajte sa rušivého
I keď kávička vo vás môže vyvolávať psychický pocit vzpruženia, ak si správnu mieru kofeínu neustrážite, budete skôr podráždení. Podľa odborníkov ide totiž o zvláštnu látku, ktorá nepôsobí povzbudzujúco priamou cestou, ale prostredníctvom potláčania upokojujúcich látok.
Podobne nepriaznivo bude na vás nepochybne pôsobiť i nadmerná konzumácia alkoholu. Najprv vás rozjarí, v pokročilejšom štádiu sa vám ale postará o riadne zmeny nálady striedajúce zlosť, ľútosť, úzkosť, či dokonca depresiu. Buďte teda v tomto smere obzvlášť opatrní.

[stano]

Skrátka máme to ťašké.Asi ani nieje ideálny spôsob ktorí by vyhovoval každému.

[stano]

Náhodou pri čítaní na internete som natrafil na to.Celkom dobrá motivácia.
A viete, že ešte pred sto rokmi v Číne existoval systém, keď si ľudia platili lekára dovtedy, kým boli zdraví? Keď ochoreli, prestali platiť. To sa lekár veľmi snažil o obnovenie svojich príjmov. Možno by bolo vhodné túto myšlienku znovuoživiť a uviesť do praxe. Čo Vy na to?

[stano]

Nie je jablko ako jablko. Pod šupkou červeného jablka sa nachádza asi päťkrát viac vitamínu C než pod šupkou zeleného jablka. Mali by ste preto červené odrody jesť radšej neolúpané.Čerstvé a zrelé broskyne jedzte so šupkou. Sú ľahko stráviteľné. Konzervovaním však strácajú asi osemdesiat percent vitamínov.
Pozor! Šupka čerstvého ananásu obsahuje nebezpečnú kyselinu! Niektorým ľuďom môže spôsobiť zápal ústnej dutiny a pier. Preto je dobré šupku krájať iným nožom než samotný plod. Alebo ten nôž aspoň umyť.
Na herpesy sú výborné brusnice. Tie obsahujú množstvo vitamínov, ale i látky obmedzujúce následky herpes vírusu, ktorý ich spôsobuje. Brusnicový krík je možné pestovať i v kvetináči na balkóne

[stano]

Celkovo na naše zdravie vplýva aj prostredie v ktorom žijeme tak to tu dávam.
Zachránia vašu čchi gaštany?
Chýba vám energia, len sa tak plazíte po svojom byte a spánok ani ďalšia káva vám nepomáhajú? Zrejme vám chýba energia, alebo v terminológii Feng šuej čchi!
Nemusíte sa práve zaoberať Feng šuej, aby ste zistili, že v mestách a v mestských bytoch veľa energie alebo čchi nie je. Možno práve preto ste tam tak často mrzutí, otrávení a túžite vyraziť niekam za mesto, do lesa, proste na vzduch. Že neviete, čo je to čchi? Čchi alebo prána alebo aj energia, je skrátka silou, ktorá vás dynamizuje, regeneruje a posilňuje.
Vyhadzujte!
V mestách, a obzvlášť v blízkosti križovatiek a frekventovaných ciest, je prach, hluk a smog. Zvlášť prach je nemilosrdný. Čím bližšie takému chaosu sa váš byt nachádza, tým horšie ste na tom so svojou energiou. Dá sa povedať, že vo vás stagnuje.
A naopak. Spomeňte si, kde ste sa cítili fyzicky i psychicky dobre – na morskom pobreží, na horách, v lese. Lepšie sa tam dýcha, je tam viac svetla a jasu a vládne tam celkovo pozitívna atmosféra.
Je zrejmé, čo všetko tieto miesta spája. Čistý čerstvý vzduch, navyše s vysokým obsahom záporných iontov, prefukovanie vetra, dostatok slnečného svetla a široký obzor. Toto všetko si však do vášho mestského bytu preniesť nemôžete. Ale stačí viac svetla, čerstvý vzduch či rastliny a vašou stagnujúcou čchi rozhodne pohnete.
Je preto dôležité sa najprv zbaviť prachu. Vezmite vysávač a vedro s handrou a poriadne vymeťte a vytrite všetky kúty. Často vetrajte (teda pokiaľ nemáte okná na magistrálu). A osvetlite tmavé rohy. No a veci, ktoré nepoužívate vyhoďte!
Pokiaľ odchádzate z bytu, nezabudnite vytiahnuť rolety a rozhrnúť závesy, aby do vášho bytu dopadalo celý deň čo najviac slnka. Skvelou, hoci trochu technickou pomôckou sú ionizátory vzduchu.
Kvety bodujú
Veľmi účinným prostriedkom, ako zlepšiť energiu bytu, sú izbové rastliny. Tie jediné totiž vedia pozitívnu energiu dokonca i samé produkovať. Ideálne sú ihličnany a obzvlášť borovice, ale tie sa v domácom prostredí pestujú pomerne ťažko. Ale zvoľte aspoň nejaké.
Doplňte ich fontánkami, miskami s vodou, solnými lampami, drahými kameňmi a prírodninami vôbec. Skúste si napríklad na jeseň naplniť červenú misu čerstvo nazbieranými lesklo hnedými gaštanmi a uvidíte ako váš byt rozžiaria.
Mimochodom to, že vaše okolie odrazu žiari, je i pre laika veľmi ľahko pozorovateľný efekt zvýšenie energie pohybujúcej sa priestorom!

[stano]

Nenechajte si to újsť.

Nech si, kde si, 27. augusta 2009 o polnoci a to presne o 0,30 hodine sa pozri na nebo.

Budeš vidieť dva mesiace. Mars bude krásne žiariť ako mesiac pri
splne.

Mars bude 34,65 miliónov km od zeme.

Takáto skutočnosť sa naskytne potom len v r. 2287.

Pošli túto informáciu ďalej, pretože taký jav teraz žijúci človek už nikdy nezažije …

[stano]

Uhľohydráty: energia, ktorá sa stará o dobrú náladu.
Uhľohydráty dodávajú rýchlo a optimálne energiu nielen svalom, ale aj nervovému systému a sú nevyhnutné napr. pre orgány ako mozog, krvinky, či obličková dreň. Kto zo strachu z nadváhy šetrí vo svojom jedálnom lístku týmito živinami, nerobí dobre. Vedci zistili, že keď je väčší prísun uhľohydrátov, v mozgu sa vytvára znásobené množstvo serotonínu, a to zlepšuje náladu.
Z dnešného pohľadu je dobrá polovica prijímaných kalórií mala pozostávať z uhľohydrátov, ale nie každého druhu.
K tejto skupine živín patrí cukor, škrob a celulóza. Treba dávať prednosť celulóze a škrobu. Nachádzajú sa v obilí, zelenine, strukovinách, zemiakoch a ovocí. Tieto potraviny majú „v prirodzenom stave“ ešte ďalšie prednosti: množstvo vitamínov a minerálnych látok. Preto experti na energiu hovoria o vysokej „hustote živných látok“, čiže o mimoriadne vhodnom pomere vitamínov a minerálnych látok k objemu kalórií. Úplne inak je to s potravinami, ktoré sú výsledkom mnohonásobného spracovania obilnín a cukrovej repy, takže obsahujú veľa cukru a/alebo škrobu. Koláče, bagety, sladkosti, čokoláda a limonádové nápoje môžu okrem svojich „prázdnych“ kalórií, z ktorých sa vytvárajú tukové vankúšiky, ponúknuť veľmi málo.
Vlákniny upratujú
Vlákniny, ktorých veľká časť patrí k uhľohydrátom, telo síce nezužitkuje, ale majú veľa dôležitých funkcií. Napučia v čreve, tým vyvolajú jeho pohyby, a tak sa starajú o pravidelné vyprázdňovanie. To sa napokon prejaví aj na siluete brucha. Vlákniny majú pozitívny vplyv aj na reguláciu procesu hlad-nasýtenie. Preto: treba jesť celozrnné produkty, strukoviny, čerstvú zeleniny a ovocie. Sú bohaté na vlákninu.

[stano]

Repka olejná,
Klíčky repky olejnej majú vysoký obsah omega – 3 a omega – 6 mastných kyselín. Priaznivo pôsobia na činnosť srdca, vracajú stenám ciev pružnosť, zabrańujú vápenateniu vencových tepien srdca, zlepšujú krvný obeh očných tepnových vlásočníc, zvyšuje tvorbu červených krviniek, znižuje vysokú hladinu cholesterolu.
Klíčky obsahujú značné množstvo vitamínov K, A ,E a D, podporujú tvorbu kolagénu v organizme, pomáhajú prirodzene redukovať zápaly a predchádzať ťažkostiam s kĺbovými zápalmi.
Inštrukcie k nakličovaniu:
– čas namáčania: 0 h
– počet denných prepláchnutí: 2
– čas klíčenia: 3 – 4 dni

[stano]

Aby ste mohli schudnúť, musíte zvýšiť množstvo kvalitného tuku v potrave. Presne tak: jedzte viac tuku. Poskytnem vám čas, aby ste tento fakt strávili. Možno totiž chvíľu potrvá, kým vymizne vplyv poučovania o diétach s nízkym obsahom tuku, ktoré počúvame už aspoň dvadsať rokov. Celý ten čas sa dozvedáme, že schudnutie spočíva v obmedzení príjmu tuku. Ja však zastávam úplne odlišný názor.

Pravda je taká, že tuk nie je vo svojej podstate škodlivý. Dokonca ho možno označiť za nášho „priateľa“.Táto kapitola sa už nezaoberá tým, že tuk, ktorý si ukladá vaše telo, vám zachraňuje život. Venuje sa významu tuku (pravdaže, iba zdravého) v strave pri dosahovaní a udržiavaní ideálnej hmotnosti. Svoje zdravie podporíte viacerými spôsobmi – trvalé schudnutie bude iba jedným z nich. Možno povedať, že tuky predstavujú zložku potravy, ktorá má pri regulácii hmotnosti najväčší význam.

Keď si prečítate túto kapitolu, začnete vidieť tuky v novom svetle: ako najdôležitejšiu súčasť stravy potrebnú na optimalizáciu hmotnosti. A uvedomíte si, že pri diétach s nízkym obsahom tuku a diétach bez tuku priberiete. Kilá nenaberáte preto, že konzumujete tuk, ale kyseliny. Riešenie problému nadmernej hmotnosti teda nespočíva v obmedzení príjmu tukov, ale v zastavení konzumácie kyselín – a v zavedení zdravých tukov do stravy! Neoddeliteľnou súčasťou každého jedla, ktoré prijmete počas dňa, by mali byť rozličné užitočné tuky. V tejto kapitole vám vysvetlím, prečo je to tak, a ukážem vám, ako si zabezpečíte dostatok zdravého tuku.

Výhody tuku

Pätinu tela zdravého dospelého človeka tvorí tuk. Ide o mimoriadne dôležitých – a veľmi aktívnych – 20 percent. Po kyslíku a vode predstavuje tuk najdôležitejšiu zložku zdravého ľudského organizmu. Keďže je nevyhnutnou súčasťou bunkových membrán, nemôžu bez neho vznikať nové bunky. Využíva sa pri tvorbe hormónov a lubrikácii kĺbov. Poskytuje ochranu pred nárazmi, izoluje a obaľuje vnútorné orgány. Napomáha hladký tok krvi v srdcovocievnej sústave. Rozpúšťa sa v ňom viacero životne dôležitých vitamínov, čo znamená, že telo ich vstrebe iba vtedy, ak sú naň naviazané. Bez dostatočnej dodávky tuku náš organizmus jednoducho nemôže správne fungovať.

Tuk plní v tele dve úlohy, ktoré sú z hľadiska dosiahnutia a udržania ideálnej hmotnosti mimoriadne dôležité. Prvou úlohou je, ako som už spomenul, neutralizácia kyselín. Organizmus potrebuje tuk na to, aby udržal pH krvi a mimobunkových tekutín na ideálnej hodnote 7,365. Ak sa doň dostane správne množstvo vhodných tukov, naviažu sa na nadbytočné kyseliny a vylúčia ich z tela. (V prípade, že dôjde k priveľkému nadbytku kyselín, začne sa tuk ukladať).

Jedným zo spôsobov, akým tuk pomáha neutralizovať kyseliny, je tvorba cholesterolu. Hromadenie kyselín v tele predstavuje signál pre pečeň, aby vytvárala z tuku cholesterol. Čím je telo prekyslenejšie, tým viac cholesterolu vzniká. Pečeň zodpovedá až za 80 percent celkového cholesterolu (strava iba za 20), produkuje LDL cholesterol. Je známy ako „zlý“, pretože prispieva k vzniku plakov na vnútornom povrchu tepien, ktoré obmedzujú prietok krvi. Plaky však v skutočnosti chránia tepny pred ničivým účinkom kyselín. Bez nich by kyseliny doslova vypálili diery v tepnách celého krvného obehu a vy by ste vykrvácali. Zdá sa teda, že aj cholesterol je váš „priateľ“. Napokon však hromadenie plakov nadobudne nebezpečné rozmery a zlá povesť cholesterolu – vysoké riziko srdcového infarktu a mŕtvice – sa naplní. Skutočným problémom však nie je cholesterol, ale kyseliny. Zbavte sa ich a nebudete sa musieť trápiť s cholesterolom či plakmi. Jeden z najdôležitejších argumentov diét s nízkym obsahom tuku (regulácia hladiny cholesterolu) sa teda nezakladá na pravde!

Druhým základným aspektom konzumácie tuku s cieľom schudnúť je jeho používanie ako zdroja energie. Väčšina ľudí spaľuje ako zdroj energie cukry (sacharidy). Zvyčajne sú totiž k dispozícii. Ak však telo dostane šancu, využije tuk – teda podstatne čistejšie a na energiu bohatšie palivo. Jedným z cieľov životného programu v štýle zázračného pH je naučiť svoj organizmus využívať ako zdroj energie tuk. Pri jeho spaľovaní sa uvoľňuje šesťkrát viac energie ako pri spaľovaní cukrov či bielkovín. Pri tomto procese nevzniká toľko kyslých odpadových produktov a telo naň vynaloží oveľa menej energie. Metabolizmus je jedným z najväčších zdrojov kyselín v organizme, preto takýmto obmedzením ich tvorby urobíte významný krok k dosiahnutiu acidobázickej rovnováhy a ideálnej hmotnosti.

Prečo diéty s nízkym obsahom tuku nezabrali – a ublížili nám?

Celé desaťročia počúvame rady, aby sme obmedzili množstvo tuku v potrave. Spočiatku to dávalo zmysel. Hlavný argument totiž znel, že konzumáciou tuku priberáme. Ak nechcete byť obézni, nejedzte tuk. Má to však háčik: nefunguje to. Má to ale ďalší háčik: nie je to pravda.

Odkedy sme ako krajina (USA) začali pátrať po spôsobe, ako zo stravy a následne z tela odstrániť tuk, priberáme ešte viac, a to znepokojujúco rýchlo. Vôbec sa nám nepodarilo znížiť príjem tuku – od roku 1980 do roku 1991 sa výsledky prakticky nezmenili a spotreba tuku predstavuje asi 81 gramov na deň na osobu. No tuk, ktorý sme odstránili (lepšie povedané, domnievali sme sa, že sme to urobili), sme nahradili zvýšeným množstvom sacharidov a živočíšnych bielkovín. Podarilo sa nám trocha znížiť počet kalórií pochádzajúcich z tukov – no iba preto, lebo sme zvýšili množstvo celkových kalórií prijatých počas dňa! A potraviny založené na báze sacharidov, ktoré konzumujeme, sú kyselinotvorné.

Schudnutie nemôžu očakávať ani tí, ktorí naozaj znížili príjem tuku. V rámci šesťtýždňovej štúdie na Mayo Clinic mali ženy s nadváhou dva týždne diétu, pri ktorej 45 percent kalórií pochádzalo z tukov. Potom prešli na diétu s nízkym obsahom tuku s rovnakým množstvom kalórií (pochádzali najmä zo sacharidov) a zachovávali ju mesiac. Ani jedna z účastníčok sa nezbavila telesného tuku a neschudla. Výskumníci neodhalili ani zmeny v intenzite metabolizmu. Ako sa vyjadril tím z kliniky: „Nezaznamenali sme ŽIADNE účinky štvortýždňovej diéty s nízkym obsahom tuku“.

Nedostatočný príjem tukov v strave môže navyše zapríčiniť rozličné zdravotné ťažkosti. Môže utrpieť vaša pokožka, pretože kyseliny sa neviažu na tuky a neodchádzajú črevami či močovou sústavou, ale vylučujú sa „treťou obličkou“. Keď opúšťajú telo kožou, môžu spôsobiť jej škvrnitosť a suchosť, vznik vyrážok a prasklín v kútikoch úst. Pri nedostatku tuku budete trpieť lámavosťou vlasov a nechtov. Čo je však dôležitejšie, pri nedostatku esenciálnych mastných kyselín nemôžu správne fungovať ani neurotransmitery, čo môže potenciálne narušiť činnosť nervovej sústavy. Strava chudobná na tuky súvisí s depresiou, výkyvmi nálad a ischemickou chorobou srdca. Bez tukov potrebných na stavbu bunkových membrán sa váš organizmus oslabí (vrátane krviniek) a objavia sa pridružené problémy, ako je anémia, vysoký krvný tlak, poruchy krvného obehu a zrážania krvi. Bez zdravých bunkových membrán hrozí vášmu telu mimoriadne vysoké riziko rozpadu buniek a následný rozvoj závažných ochorení. Stručne povedané, tuk je pre nás nevyhnutný a obmedzovanie jeho príjmu pripravuje pôdu pre závažné degeneratívne choroby.

Viac o tukoch, o ich nevýhodách, o druhoch tukov a aké sú zdravé tuky a kde ich hľadať nájdete v knihe Schudnite odkyslením – Zázračné pH

[Autor]

Príspevky